大坪镇“板鸭村”助力当地经济发展
时间:2021-01-21 17:18 作者: 点击:次
该村家家户户有腌制板鸭的传统,近年来,2005年他向亲戚借钱办了一个板鸭加工厂,目前,规划,包装,上祝板鸭已成为当地经济发展的标签,我县将围绕上祝板鸭产业,进行多元开发,打造县域品
大坪镇上祝村素有“板鸭村”美誉，每年入冬后，该村家家户户有腌制板鸭的传统，至今已有300多年历史。近年来，该村涌现出一大批板鸭经营户。村民祝满成，因左脚残疾在家务农，2005年他向亲戚借钱办了一个板鸭加工厂。目前，他已成为板鸭产销大户，实现了脱贫致富，并带动周边村民共同致富。该村板鸭所选的麻鸭产自本村，板鸭制作的每一道工序，都严格把关，实行统一防疫、规划、包装、销售和分户养殖的“四统一分”经营机制。据悉，上祝板鸭已成为当地
经济发展的标签，我县将围绕上祝板鸭产业，进行多元开发，打造县域品牌，形成产业链条。（朱刚敏、袁文波）
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