湘潭市场监管部门以“监管+服务”助力饮食安全

时间:2020-05-23 01:07 作者: 点击:次

5月8日讯（湘潭日报社全媒体记者 陈津津）“疫情防控形势虽持续向好，但仍不能掉以轻心，希望你们高度重视。”日前，市市场监督管理局在开展校园食品安全检查时发现，部分学校食堂存在索证索票不齐全、台账记录不完整、留样记录不规范等问题，执法人员当即提出整改意见，要求学校限时整改到位。

4月初，随着湘潭市中小学校陆续开学，校园及周边食品安全成了家长最关心的问题。从4月1日起，市市场监督管理局联合市教育局，采取“四不两直”方式，对湘潭市31所学校食堂及校园周边餐饮店、食品店进行督查，并通报了存在的餐具清洗消毒不彻底、环境卫生不整洁等问题。各县（市）区市场监管部门也在辖区开展了相关督查，下达《责令整改通知书》72份，监督意见书13份。

除学校外，餐饮行业的食品安全也是这次督查检查的重点。3月上旬，市市场监督管理局深入饭店、快餐店对疫情防控、食品安全等情况进行督查时发现，不少市民对小区餐饮仍存顾虑，因此决定在全市范围内开展专项治理工作，重点督查居民小区餐饮单位无证无照经营，严防问题食品出现。截至目前，湘潭市已检查经营户600余家，发现问题67个，责令整改65户，取缔无证无照经营户1家。