不知道年饭做啥菜？来看湘菜“大神”朱剑龙的年饭吃什么
时间:2021-02-11 16:36 作者: 点击:次
大湘菜报·记者 陈潇,湘菜大师,这是朱剑龙到美国的第四个年头,因疫情限制,今年,一改历年大使陪伴全馆几百名工作人员聚餐团年的形式,大使馆采用,通过视频会议的形式贺新年,身在异乡
2月11日讯（
大湘菜报·记者 陈潇）9点，美国当地时间大年前夜20:00，中国驻美国大使馆唯一的湘菜主厨朱剑龙（湘菜大师）已经预先制作了他的年饭，与大家一齐过大年。这是朱剑龙到美国的第四个年头。因疫情限制，今年，一改历年大使陪伴全馆几百名工作人员聚餐团年的形式，大使馆采用“云聚餐”：每个馆员都留在自己住处吃年饭，通过视频会议的形式贺新年。除了为200多名馆员预制软炸凤尾虾，朱剑龙用酱油、生抽泡了两块酱肉，炒制大蒜炒酱肉，美国没有条件熏腊肉，身在异乡的他模拟家乡年味解思念。还有干烧鲈鱼、黄焖土鸡、干锅牛杂、一帆风顺，朱剑龙共做了5道年味菜。
（干锅牛杂）
（黄焖土鸡）
（干烧鲈鱼）
（大蒜炒酱肉）
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