湘潭“护苗”行动守护学生“舌尖上的安全”
时间:2021-03-30 02:01 作者: 点击:次
见习记者 熊婷 湘潭日报社全媒体记者 赵明,市市场监督管理局,本次督查随机抽取湘潭生物机电学校,检查组采取实地查看,现场反馈等方式,食品安全管理制度,食品留样,市市场监督管理局
3月18日讯（见习记者 熊婷 湘潭日报社全媒体记者 赵明）3月16日，市市场监督管理局、市教育局、市卫健委联合开展校园及周边食品安全“护苗”行动专项督查。
本次督查随机抽取湘潭生物机电学校、雨湖区金庭宝庆路学校和校外供餐单位
湖南华盛昌餐饮管理有限公司作为重点检查对象。检查组采取实地查看、实操问询、档案查阅、现场反馈等方式，重点对食品经营许可、食品安全管理制度、环境卫生、加工操作、原料贮存、索证索票、食品留样、餐饮具清洗消毒、从业人员培训、饮用水安全及疫情防控措施等情况进行了逐项检查。
3月10日起，市市场监督管理局、市教育局、市卫生健康委员会、市城市管理和综合执法局四部门联合开展春季学校校园及周边食品安全“护苗”行动。目前已抽查部分学校，预计在本周内完成第一轮督查。后续四部门将对第一轮督查发现的问题进行回访，并在高考、高温等特殊节点加强校园及周边食品安全督查，将守护学生“舌尖上的安全”落到实处。
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